セミナー・講演会 年間スケジュール
スケジュールは変更されることがあります。
3月 |
生活環境とカビ管理対策セミナー |
|---|---|
6月 |
生活とカビに関する講演会 |
10月 |
生活環境とカビ管理対策セミナー（関西） |
12月 |
生活環境とカビ管理対策セミナー |
セミナー申込受付中9月30日
（ハイブリッドセミナー）第65回 生活環境とカビ管理対策セミナー（関西・大阪公立大学微生物制御研究センターシンポジウム共催）
| 開催日時 | 2026年9月30日（水）13:30～17:30 |
|---|---|
| 会場 | 大阪公立大学I-SiteなんばC2C3（大阪市浪速区敷津東2丁目1-41南海なんば第１ビル2階） （地下鉄御堂筋線大国町下車東へ徒歩7分、同なんば駅5号出口から南へ徒歩15分） https://www.omu.ac.jp/isite/access/ ハイブリッドセミナー（会場・Zoom） |
| 内容 | 13:30 - 13:35 開会挨拶 13:35 - 14:15 「殺す」から「増やさない」へ ― 低濃度防カビ剤が拓く新しいカビ制御戦略 ― 八塚 貴弘（アース製薬株式会社） （内容） 「殺す」だけが防カビではない。低濃度 IPMP が示す発芽抑制、胞子形成阻害、 耐性化リスクと新しいカビ制御事例を紹介します。 14:15 - 14:55 耐熱性酵母の性質と利用 岸田 正夫（大阪公立大学） （内容） 醸造や細胞研究に広く利用されている酵母（Saccharomyces cerevisiae）の特徴と高温で 生育可能な耐熱性酵母の特徴との違いを解説します。 15:05 - 15:45 事例に学ぶ食品微生物リスクと対策 笹田 眞由子（大阪府 健康医療部 生活衛生室 食の安全推進課) （内容） 食中毒事例をもとに、その原因と防止策を解説します。さらに、見逃されがちなカビ・酵母による 食品トラブル事例もご紹介します。 15:45 - 16:25 見えない水と過去の記憶：なぜ洋紙・和紙は湿度70-80%でシミを作るのか？ 久米田 裕子（カビ相談センター、大阪府大・微制研セ） （内容） 結露がない湿度70〜80%の環境で、なぜ本や壁紙に茶色いシミができるのか？ その鍵は、紙のナノ構造が起こす「見えない結露」とカビが残した過去の記憶にあります。 洋紙・和紙の水分挙動と防カビ戦略を解説します。 16:25 – 16:30 閉会挨拶 16:40 – 17:30 名刺交換会 ※講演会後、簡単な飲み物を飲みながら45分程度の名刺交換会を考えております。 ※オンライン参加は16：30までとなります。 |
| 定員 | 会場60名／オンライン（Zoom）30名 |
| 参加費用 | ＊会場参加（名刺交換会含む） カビ相談センター会員6,500円 非会員7,500円 学生参加費無料 ＊オンライン参加 カビ相談センター会員5,000円 非会員6,000円 学生参加費無料 ※学生枠でのお申込みの場合は備考に明記してください。 （振込制・申込確認後9月初旬以降にご連絡いたします。） |
| 申込方法 | 下記お申込から お申し込み下さい。 ※申込完了後は、弊センターからメールを送信致しますのでそちらで申込受付完了をご確認下さい。 メールが届かない場合は、お知らせください。 |